ถุงทองไก่กระเทียมพริกไทย

ถุงทองไก่กระเทียมพริกไทย


สิ่งที่ต้องเตรียม

น้ำมันพืช                                     3 ช้อนโต๊ะ
เนื้อไก่สับหยาบ                 150 กรัม
แห้วสับหยาบในน้ำเชื่อม       50 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเต๋าขนาดเล็ก 20 กรัม
เมล็ดข้าวโพดต้ม20 กรัม
เมล็ดถั่วลันเตา                  20 กรัม
แครอทหั่นเต๋าขนาดเล็ก   20 กรัม
ซอสผัดสูตรกระเทียมพริกไทย ตราแม๊กชัพ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย    1 ช้อนชา
แผ่นเปาะเปี๊ยะ      15  แผ่น
ใบต้นหอมลวก    15 ใบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
สับปะรด, แตงกวา, มะเขือเทศสำหรับแต่ง


วิธีทำ


1. ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เนื้อไก่ แห้ว เห็ดหอมและผักรวม ลงผัดให้เข้ากันจนสุก
2. ปรุงรสด้วยซอสผัดสูตรกระเทียมพริกไทย ตราแม๊กชัพ น้ำตาลทราย ผัดจนมีกลิ่นหอม ตักขึ้นใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
3. ตักไส้ไก่ที่ผัดไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ห่อยึดด้วยใบต้นหอม นำลงทอดในน้ำมันที่อุ่น ทอดด้วยไฟปานกลาง พอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
4. จัดใส่จาน ตกแต่งขอบจานด้วยสับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ




ถุงทองไก่กระเทียมพริกไทย


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้