ข้าวผัดเนื้อเค็ม

ข้าวผัดเนื้อเค็ม



ส่วนผสม

  1. เนื้อเค็ม 200 กรัม
  2. พริกขี้หนู 5–6 เม็ด
  3. ข้าวสวย (ข้าวเก่า) 2 ถ้วย
  4. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช
  7. ต้นหอม
  8. แตงร้าน
  9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะทอดเนื้อเค็มที่ฉีกฝอยแล้วให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้
  2. เจียวกระเทียมสับ 2 ช้อนชาพอเหลือง ใส่ข้าวลงไปผัด ใส่น้ำมันหอยและซอสปรุงรส ผัดจนเมล็ดข้าวสวยกลมดี ใส่เนื้อเค็มที่ทอดไว้แล้วลงไปคนให้ทั่ว จัดใส่จาน แต่งด้วยเม็ดมะม่วงทอด โรยผักชี ต้นหอม และ แตงร้าน




 

ที่มา
hilunch


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้