ไข่หวานไข่เค็ม มะพร้าวอ่อน

ไข่หวานไข่เค็ม มะพร้าวอ่อน



ส่วนผสม

มะพร้าวน้ำหอม3 ลูก
ไข่เค็มดิบ6 ฟอง
น้ำตาลทราย300 กรัม
ขิงซอย100 กรัม
เกลือ5 กรัม

วิธีทำ
1. ตอกไข่เค็ม แยกไข่แดงออกแล้วล้างไข่ขาวออกให้หมด
2. นำน้ำมะพร้าวกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย นำขิงใส่ลงไป พอเดือดใส่ไข่แดงเค็มลงในหม้อ
3. พอไข่แดงใกล้สุก นำเนื้อมะพร้าวอ่อนใส่ลงในหม้อ พอเดือดปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์