พระรามลงสรงทูน่า

พระรามลงสรงทูน่า


สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำมันพืชสำหรับผัด
น้ำปลา
หัวกะทิ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก
น้ำมันพืชน้ำพริกเผา
ผักบุ้งจีนอ่อนๆ ลวกสุกหั่นเป็นท่อน
ทูน่าสเต็กในน้ำแร่

100  กรัม
100  กรัม
    1  ช้อนโต๊ะ
500  กรัม
    1  ช้อนโต๊ะ
    2  ช้อนโต๊ะ
  50  กรัม
250  กรัม
     1  กระป๋อง
วิธีทำ
      - ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันพืชจนมีกลิ่นหอม ค่อยๆ เติมน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ
เติมหัวกะทิ ผัดให้เข้ากันจนน้ำพริกแกงมีลักษณะข้น
      - ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียกและน้ำมันน้ำพริกเผา ผัดพอเข้ากัน จึงยกลง
      - ใส่ข้าวสวยและทูน่าสเต็กในน้ำแร่ (สะเด็ดน้ำ) ลงในพิมพ์สำหรับกดข้าว กดให้แน่น จัดลง
ในจานที่รองด้วยผักบุ้งจึงอ่อนลวก ราดด้วยส่วนผสมน้ำพริกแกง พร้อมรับประทาน

พระรามลงสรงทูน่า


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์