สะตอผัดกุ้ง

สะตอผัดกุ้ง


ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

  • กุ้งลายเสือแกะเปลือกผ่าหลังลวกสุก 2 ตัว
  • สะตอสด 150 กรัม
  • พริกขี้หนู 7-10 เม็ด
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • กะปิ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ
1. โขลกพริก กระเทียม และกะปิให้พอแหลกเข้ากัน นำไปผัดในน้ำมันร้อนๆ จนหอมแล้วใส่เม็ดสะตอ
2. ผัดพอให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอย ชิมรส แล้วตักใส่จานพร้อมกุ้งที่ลวกไว้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ




Lisa

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้