ยำบุษบา

ยำบุษบา




ส่วนประกอบ

ดอกแค 1 ขีด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูทุบ 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 5 หัว
หอมใหญ่ซอย 1 หัว ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น
แครอทหั่นฝอยตามต้องการ หมูบด ปลาหมึก กุ้ง ตามต้องการ


วิธีทำ

@ นำหมูบด ปลาหมึก กุ้ง และดอกแคที่เด็ดขั้วแล้ว ลงไปลวกในน้ำร้อนพอสุก

@ ปรุงน้ำยำด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อม และพริกขี้หนู ผสมเข้าด้วยกัน

@ นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จาน


Gourmet & CUISINE


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์