หมูแฮมสอดไส้เห็ดเข็มทอง

หมูแฮมสอดไส้เห็ดเข็มทอง



ส่วนผสม

หมูแฮม (หั่นแผ่นบาง)250 กรัม
เห็ดเข็มทอง150 กรัม
หน่อไม้ฝรั่ง100 กรัม
ซอสมะเขือเทศ50 กรัม
น้ำซุปไก่100 กรัม
ซีอิ๋วขาว10 กรัม
เนย50 กรัม
แป้งผสมเนย5 กรัม
เกลือ5 กรัม
พริกไทยดำ3 กรัม
ผงปรุงรส5 กรัม
หอมแดง
ไม้เสียบลูกชิ้น

วิธีทำ
1. ห่อเห็ดเข็มทองและหน่อไม้ฝรั่งด้วยหมูแฮม และเสียบไม้ลูกชิ้น แล้วนำไปทอดให้สุก
2. ทำน้ำซอส โดยนำกระทะตั้งไฟร้อนพอประมาณ ใส่เนย หอมแดง ผัดให้หอม ใส่ซอสมะเขือเทศ
3. น้ำซุปไก่ ซีอิ๋วขาว เคี่ยวให้ซอสลดลงครึ่งหนึ่ง
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงปรุงรส ใส่เนยแล้วคนให้ทั่วจนซอสเนียน
5. เทราดบนหมูแฮม พร้อมเสิร์ฟ



เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้