ต้มยำทะเลนมสด

ต้มยำทะเลนมสด


ต้มยำทะเลนมสด




กุ้งแม่น้ำ4ตัว
ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ1/2ถ้วยตวง
ปลากะพงแดง1/2ถ้วยตวง
น้ำเปล่า3ถ้วยตวง
ข่าหั่นแว่น1/4ถ้วยตวง
ตะไคร้ทุบและหั่นท่อน3ต้น
ใบมะกรูดฉีก5ใบ
เห็ดฟางผ่าซีก1ถ้วยตวง
พริกขี้หนูบุบ10เม็ด
น้ำพริกเผา1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว5ช้อนโตะ
นมข้นจืด1/4ถ้วยตวง


วิธีทำอาหาร

1. เติมน้ำเปล่าลงหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พอเดือดใส่กุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง และเห็ดฟาง
2. ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใส่นมสด คนพอเข้ากัน ยกลงรับประทานขณะร้อนๆ


ต้มยำทะเลนมสด


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์