ข้าวปั้นทอด




เครื่องปรุง 
 

ข้าวสวย1     ถ้วย
เนื้อกุ้งบด1/4     ถ้วย
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน1     ฟอง
แป้งสาลี3     ช้อนโต๊ะ
เผือกต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก1/4     ถ้วย
ข้าวโพดต้ม (ฝานเอาแต่เมล็ด)1/4     ถ้วย
รากผักชีโขลกละเอียด1     ช้อนชา
กระเทียมโขลกละเอียด1     ช้อนชา
น้ำปลา2     ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด
     

วิธีทำ 


1.  ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันพอปั้นได้ ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม.
2.  คลุกข้าวปั้นด้วยแป้งสาลี นำลงทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลาง พอเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
3.  จัดใส่จาน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ

naichef


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้