ซุปสุมทร

ซุปสุมทร


ซุปสุมทร


  • เนื้อกุ้ง หอย และอาหารทะเลต่างๆ ตามชอบหั่นชิ้น 150 กรัม
  • กระเทียมสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้ง 2-3 เม็ด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่สับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
     
  • ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
  • พาร์สลีย์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพานอกสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1 ถ้วย
  • เกลือและพริกไทยตามชอบ















วิธีทำ

  1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะกอก ใส่เนื้ออาหารทะเลผัดพอสุก ใส่เครื่องปรุงที่เหลือ เติมน้ำซุปเล็กน้อย
  2. เคี่ยวจนเดือด ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

ซุปสุมทร


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์