เมนูข่าว

แกงเผ็ดเห็ดหอมเจ

แกงเผ็ดเห็ดหอมเจ


แกงเผ็ดเห็ดหอมเจ


ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)
น้ำมันพืช ช้อนโต๊ะ 
น้ำพริกแกงเผ็ดเจ ช้อนโต๊ะ 
หัวกะทิ ถ้วยตวง 
หางกะทิ 1 1/2 ถ้วยตวง 
เห็ดหอมหั่นชิ้นพอคำ 10 ดอก 
มะเขือเปราะผ่าซีก หั่นชิ้นพอคำ ถ้วยตวง 
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ เม็ด 
ใบมะกรูดฉีก ใบ 
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลปึก ช้อนชา 
ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง 

ส่วนผสมน้ำพริกแกงเผ็ดเจ
 
  
พริกชี้ฟ้าแห้งแกะเม็ดแช่น้ำ เม็ด 
ข่าหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง 
ตะไครัหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง 
ผิวมะกรูด ลูก 
วิธีทำ

1. เริ่มต้นสูตรอาหาร เมนูเจ กันด้วยการผัดน้ำมันพืชกับน้ำพริกแกงเผ็ด ผัดจนหอม ค่อยๆ เติมหัวกะทิผัดจนแตกมัน ใส่เห็ดหอมและใบมะกรูด

2. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ น้ำตาลปึก ใส่หางกะทิลงไปจนเดือด ใส่มะเขือเปาะ พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา ชิมรสตามชอบ ยกลงรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ


เครดิต:
 
โพสโดย :พิกกี้โกะ ( สมาชิกไอดีที่ 10809)

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
กรุณากรอกรหัสให้ตรงกับภาพ :
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด