ผักม้วน

ผักม้วน


เครื่องปรุง

ใบกะหล่ำปลี6 ใบ
แครอทซอยเป็นเส้น1/2 ถ้วย
หน่อไม้ไผ่ตงซอยเป็นเส้น1/2 ถ้วย
ผักโต้วเหมี่ยว1/2 ถ้วย
เห็ดเข็มทอง1/2 ถ้วย
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1 ช้อนชา
น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
ซุปผัก1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ
งาขาวคั่ว

วิธีทำ
1. ลวกใบกะหล่ำปลีให้นุ่ม ฝานโคนก้านแข็งๆออกบางส่วนให้ม้วนง่าย
2. ลวกแครอท หน่อไม้ และเห็ดเข็มทองพอสุก
3. ห่อแครอท หน่อไม้ เห็ดเข็มทอง และผักโต้วเหมี่ยวด้วยใบกะหล่ำปลี ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้นเรียงใส่จาน
4. ผสมซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม น้ำตาล น้ำมันงา และน้ำซุป นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด
5. เติมแป้งข้าวโพด เคี่ยวให้สุกข้น ยกลง
6. ตักซอสที่ได้ราดลงบนผักม้วนที่ห่อไว้ โรยงาคั่ว เสิร์ฟทันที

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์