ปลาผัดขิง

ปลาผัดขิง

ปลาผัดขิง


ส่วนผสมอาหาร
เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น1 ถ้วย
ขิงอ่อนซอย2 ถ้วย
เห็ดหอมหั่นบางๆ2 ดอก
ต้นหอมหั่นท่อน2-3 ต้น
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบๆ1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร
1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่ขิง เห็ดหอม ลงผัดให้หอม
 
2 ใส่เนื้อปลาลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นหอมผัดพอสุก จัดใส่จานเสิร์ฟ

ปลาผัดขิง


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์