น้ำมะเฟือง

น้ำมะเฟือง




ส่วนผสม
  
 
 มะเฟือง   200 กรัม
 น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
 เกลือ 1 ช้อนชา
 น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
 น้ำแข็งทุบ    
  
     วิธีทำ 
   
  1. ล้างมะเฟืองให้้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นตามขวางพอประมาณ
  2. ใส่มะเฟืองลงในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำต้มสุกและน้ำเชื่่อมและเกลือลงไป จากนั้นปั่นจนละเอียดชิมรสหากชอบหวานให้เพิ่มน้ำเชื่อมอีก จากนั้นให้กรองเอาแต่น้ำโดยใช้ผ้าขาวบางพาดบนภาชนะหรือแก้วที่ปากใหญ่แล้วใช้มือหรือ ยางรัด ดึงให้ผ้าตึงจากนั้นเทน้ำผลไม้ลงไป ปล่อยให้น้ำผลไม่ไหลผ่าน อย่าบีบน้ำ หรือ คน เพราะจะทำให้น้ำข้นไม่น่าดื่ม
  3. รินน้ำใส่แก้วน้ำแข็งตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟ


จาก siammoo

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์