สลัดถั่วงอกหัวโตกับปลา

สลัดถั่วงอกหัวโตกับปลา


เครื่องปรุง

 

ถั่วงอกหัวโต 100      กรัม
ปลากะพงลวกสุก หั่นชิ้นเล็ก 100      กรัม
ผักกาดแก้ว 3      ใบ
มะเขือเทศหั่นแว่น 1      ลูก
กะหล่ำปลีซอย 1      หัว


เครื่องปรุงน้ำสลัด

น้ำสลัดน้ำข้น 1/4      ถ้วย
ต้นหอมซอย 1      ช้อนโต๊ะ
ครีมข้น 1      ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1      ช้อนชา
น้ำมะนาว 1      ช้อนชา
ซอสเปรี้ยว 1/2      ช้อนชา

ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน



วิธีจัดเสิร์ฟ
   จัดผักสดใส่จาน แช่เย็น เวลารับประทานนำจานผักออกจากตู้เย็น เรียงชิ้นปลากะพงที่ลวกแล้ว ราดด้วยน้ำสลัดทีทำไว้ รับประทานทันที


ที่มา : naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์