สลัดไก่ผงกะหรี่

ส่วนผสม

เนื้ออกไก่ลอกหนัง          200 กรัม
หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าChicken   
แอปเปิ้ลเขียว                    1 ลูก 
หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าGreenApple       
ซอสผัดผงกะหรี่                1 ซอง
โรซ่าเชฟแอทโฮมYellow Curry Sauce
เซเลอรี่สับ  Celery           2    ช้อนโต๊ะ 
พาร์สลี่ย์สับ Parsley         3    ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ Onion      ½    ถ้วย     
อัลมอนด์หั่นบาง Almond   3     ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด Raisins               3     ช้อนโต๊ะ
ชัทย์นี่ (แยมมะม่วง)          3     ช้อนโต๊ะ
Sweet Mango Chutney
น้ำมะนาว  Lime              2     ช้อนชา 
น้ำมันมะกอกOlive oil       1     ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ผัดเนื้ออกไก่ในน้ำมันมะกอก    ปรุงรสด้วยซอสผัดผงกะหรี่โรซ่าเชฟแอทโฮม ลงผัดพักไว้

2.นำแอ๊ปเปิ้ล เซเลอรี่ พาร์สลี่ย์ หอมใหญ่สับ ลูกเกด อัลมอนด์ ใส่ลงภาชนะ
คลุกส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมรสหวานด้วยชัทย์นี่ และรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว

3.สลัดไก่ควรมีรสหวานที่มาจากชัทย์นี่นำและตามด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวตักใส่ภาชนะเก็บไว้ในตู้เย็น           

livinginshape