ส้มตำผลไม้รวมทูน่า

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ส้มตำผลไม้รวมทูน่า

สิ่งที่ต้องเตรียม
กระเทียม
พริกขี้หนูสวน
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนเส้น
น้ำมะนาว
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง
องุ่นดำ
แอปเปิ้ลเขียว,มะม่วงดิบ,มันแกว
หั่นเต๋า น้ำหนักรวม
แคนตาลูปคว้านเป็นลูกกลม,ส้มแกะเฉพาะเนื้อ,
องุ่นเขียว,สตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น น้ำหนักรวม
ทูน่าสเต็กในน้ำมันดอกทานตะวันผสมสาร CLA
กุ้งแห้งป่น
ถั่วลิสงคั่ว
สับปะรดแกะสลักสำหรับเป็นภาชนะ

3 กรัม
2-3 กรัม
20 กรัม
10 กรัม
10 กรัม
20 กรัม
20 กรัม
20 กรัม
60 กรัม

100 กรัม
1 กระป๋อง
10 กรัม
15 กรัม

วิธีทำ
- โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูและถั่วฝักยาวหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและ
น้ำปลา เคล้าผสมให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศราชินี องุ่นดำ แอปเปิ้ลเขียว มะม่วงดิบ มันแกว แคนตาลูป
ส้ม องุ่นเขียวและสตรอเบอร์รี่ เคล้าเบาๆ มือพอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนทูน่าสเต็กใน
น้ำมันพืชดอกทานตะวันผสมสาร CLA (สะเด็ดน้ำมัน) ที่จัดใส่จานเตรียมไว้ โรยหน้าด้วย
กุ้งแห้งป่นและถั่วลิสงคั่ว พร้อมรับประทาน