เมนูข่าว

ปฏิกิริยาเคมี

ปฏิกิริยาเคมี


ปฏิกิริยาเคมีคือ


ขบวนการที่สารตั้งต้นเปลี่ยนไปเป็นผลิตภัณฑ์ ในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาเคมี ปริมาณของสารตั้งต้นย่อมลดลง ยิ่งเวลาผ่านไป ปริมาณของสารตั้งต้นก็จะยิ่งเหลือน้อยลง และปริมาณของผลิตภัณฑ์ก็จะเพิ่มมากขึ้น


ปฏิกิริยาเคมี มี 2 ประเภท คือ


1. ปฏิกิริยาคายพลังงาน (Exergonic reaction) หมายถึง ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นแล้วจะปล่อยพลังงานออกมามากกว่า พลังงานกระตุ้นที่ใส่เข้าไป

2. ปฏิกิริยาดูดพลังงาน (Endergonic reaction) หมายถึง ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นแล้วจะปล่อยพลังงานออกมาน้อยกว่า พลังงานกระตุ้นที่ใส่เข้าไป



ทฤษฎีที่อธิบายเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี


Collision theory ( ทฤษฎี การชนกัน) ทฤษฎีนี้กล่าวว่า ปฏิกิริยาเกิดจากโมเลกุลของก๊าซวิ่งชนกัน และมีการถ่ายเทพลังงานให้กันละกัน โมเลกุลที่ไปชนโมเลกุลอื่นจะมีพลังงานต่ำลง ส่วนโมเลกุลที่ถูกชนจะมีพลังงานสูงขึ้น
โมเลกุลที่เกิดปฏิกิริยา ได้ขึ้นอยู่กับ

1. โมเลกุลวิ่งชนกันแล้วมีพลังงานสูงอย่างน้อยเท่ากับค่า Ea (พลังงานกระตุ้น หรือพลังงานก่อกัมมันต์)

2. ทิศทางการชนกัน ต้องชนกันในทิศทางที่เหมาะสม จึงจะเกิดปฏิกิริยา


ปัจจัยที่มีผลต่อปฏิกิริยาเคมี


1. ธรรมชาติของสารตั้งต้น :

สารตั้งต้นบางชนิดทำปฏิกิริยาได้เร็วแต่บางชนิดทำปฏิกิริยาได้ช้า เช่น แผ่นโลหะทองแดง หรือแผ่นโลหะเงินจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนได้ช้ามาก แม้ว่าจะใช้เปลวไฟช่วยก็ไม่สามารถทำให้ปฏิกิริยาเกิดเร็วได้ ส่วนแผ่นโลหะแมกนีเซียมสามารถติดไฟได้เร็วมาก หรือฟอสฟอรัสขาวสามารถติดไฟได้เลยในอากาศ เป็นต้น

2. ความเข้มข้นของสารตั้งต้น :

สารที่มีความเข้มข้นมากจะเกิดปฏิกิริยาได้เร็วกว่าสารที่มีความเข้มข้นน้อย การเพิ่มปริมาตรโดยมีความเข้มข้นเท่าเดิมการเกิดปฏิกิริยาก็ยังคเท่าเดิม

3. พื้นที่ผิวของสารตั้งตัน :

การเพิ่มพื้นที่ผิวจะทำให้ปฏิกิริยาเกิดขึ้นได้เร็ว แต่จะมีผลต่อปฏิกิริยาเนื้อผสมเท่านั้นการเพิ่ม พ.ท. ผิวก็คือการเพิ่มความถี่ในการชนกันนั้นเอง

4. อุณหภูมิ :

การเพิ่ม อุณหภูมิ เป็นการเพิ่มพลังงานจลน์ให้แก่อนุภาค ทำให้อนุภาคเคลื่อนที่เร็วขึ้น จึงเพิ่มโอกาสการชนกัน


5. ตัวเร่ง และตัวหน่วง

ปฏิกิริยา มันจะไปลด / เพิ่ม Eaของปฏิกิริยา :ตัวเร่งปฏิกิริยา(catalyst)เป็นสารที่ช่วยเร่งให้ปฏิกิริยาเกิดได้เร็วขึ้น ตัวหน่วงปฏิกิริยา(Inhibitor)เป็นสารที่เมื่อเติมลงไปในปฏิกิริยาแล้วมีผลทำให้ เกิดปฏิกิริยาได้ช้าลง หรือหยุดยั้งปฏิกิริยาได้อย่างสิ้นเชิง



ขอขอบคุณ ข้อมูลที่มีประโยชน์จาก เว็บไซต์ Kmutt Library
เพื่อร่วมกันสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้บนโลกอินเตอร์เน็ต

ผู้มีบทความทางด้านวิทยาศาสตร์น่ารู้
สามารถส่งผลงานของท่านมาได้ที่ arunee@teeneemedia.com


เครดิต:
 
โพสโดย :แซนด้า

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!


คุณ : 200
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 35 [อ้างอิง]
ไม่เข้าใจ


[ วันศุกร์ ที่ 16 กรกฎาคม 2553 เวลา 16:41 น. ]


คุณ :
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 41 [อ้างอิง]
โปรด


[ วันจันทร์ ที่ 13 กันยายน 2553 เวลา 10:23 น. ]


คุณ : 123
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 44 [อ้างอิง]
===================ï


[ วันศุกร์ ที่ 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา 10:14 น. ]


คุณ : บาว
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 48 [อ้างอิง]
บาว บาว ผึ้ง ผึ้ว


[ วันศุกร์ ที่ 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา 10:21 น. ]


คุณ : ใบท์
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 49 [อ้างอิง]
หวัดเดฮะ


[ วันศุกร์ ที่ 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา 10:21 น. ]


คุณ : ด.ช.สุรินทร์ เทพเเก้ว
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 50 [อ้างอิง]
เข้าใจง่าย สนุก .D


[ วันศุกร์ ที่ 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา 10:42 น. ]


คุณ : ทิต
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 59 [อ้างอิง]
ดี ฮะ


[ วันเสาร์ ที่ 24 ธันวาคม 2554 เวลา 21:25 น. ]


คุณ : แนนนี่
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 60 [อ้างอิง]
ยากเกิ๊นนน


[ วันจันทร์ ที่ 8 กรกฎาคม 2556 เวลา 19:12 น. ]
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
กรุณากรอกรหัสให้ตรงกับภาพ :
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด