ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว

ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว

ส่วนผสม

เนื้อปลาทั้งชิ้น	1	ชิ้น
พริกหนุ่ม	3-4	เม็ด
น้ำมะนาว	1	ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	2	ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วชิ้นปลา นำไปนึ่งไฟแรงจนสุก ตักขึ้นใส่จาน

2. เผาพริกหนุ่มแล้วลอกเปลือกออก (หั่นเป็นชิ้นหรือใส่ทั้งเม็ดก็ได้) ใส่น้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว ให้มีรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ จิ้มกับปลานึ่ง

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!