-น้ำยำ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลาพล่าสมุนไพรทอด
ปลาพล่าสมุนไพรทอด
ส่วนผสม
| เนื้อปลาทะเลหั่นแฉลบบางประมาณ | 4-5 | ชิ้น |
| ตะไคร้หั่นเป็นชิ้นยาว 1 นิ้วแล้วนำไปตำจนแตกเป็นเส้นเล็กๆ นำไปเจียวจนเหลืองกรอบ | ||
| กระเทียมซอยเจียว | 1/4 | ถ้วย |
| หอมแดงซอยเจียว | 1/4 | ถ้วย |
| ใบสะระแหน่ | ||
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสำหรับโรยหน้า |
วิธีทำ
ทอดปลาให้สุกเหลือง วางเรียงซ้อนกันให้สวยงาม โรยผักที่ทอดไว้ราดน้ำยำ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
ผสมรวมกันแล้วชิมรสตามชอบ |
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
