มังคุดกับปลาแซลมอนรมควัน
มังคุดกับปลาแซลมอนรมควัน
ส่วนผสม
มังคุด | 5-7 | ลูก |
ปลาแซลมอนรมควัน แล่บาง | 5-7 | ชิ้น |
ไข่ต้มแยกไข่ขาว ไข่แดง สับละเอียด | 1/4 | ถ้วย |
หอมเล็กซอยบาง | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ลูกเคเปอร์ ประมาณ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เลมอนหั่นบาง | 2-3 | ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) |
พริกหวานแดง สับละเอียดเล็กน้อย | ||
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย | ||
ผักสลัดตามชอบ | ||
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นบาง | 5-7 | ชิ้น |
วิธีทำ
1. เคล้ามังคุด ไข่ต้ม หอมแดง เคเปอร์ และเลมอนให้เข้ากัน
2. วางผักสลัด เนื้อปลาแซลมอน และมังคุดที่เคล้าไว้บนขนมปัง โรยหน้าด้วยพริกหวาน ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!