ผัดผักหวานปลาข้าวสารทอด
ผัดผักหวานปลาข้าวสารทอด
ส่วนผสม
ใบผักหวานประมาณ | 3 | ถ้วย |
น้ำมันสำหรับผัด | 1-2 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมบุบสับหยาบ | 3-4 | กลีบ |
น้ำมันหอย | 1-2 | ช้อนโต๊ะ |
ปลาข้าวสารประมาณ | 1/2 | ถ้วย |
วิธีทำ
1. ทอดปลาข้าวสารในน้ำมันร้อน พอสุกตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันหอยในผักหวาน เตรียมไว้
2. เจียวกระเทียมพอหอม ใส่ผักผัดไฟแรงตักขึ้นใส่จาน โรยปลาข้าวสารทอด
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!