ยำไข่แมงดาเทียม
เครื่องปรุง
ข้าวฟ่างต้มสุก | 1/4 | ถ้วย |
มะม่วงเปรี้ยวสับ | 1/2 | ถ้วย |
แครอทหั่นชิ้นเล็กยาว | 1/4 | ถ้วย |
แตงกวาหั่นชิ้น | 1 | ลูก |
ผักชีเด็ดเป็นใบ | 1 | ต้น |
ไส้กรอกเจหั่นเป็นเส้น | 1 | ชิ้น |
ถั่วลิสงคั่ว | 2-3 | ช้อนโต๊ะ |
เครื่องปรุงน้ำยำ
พริกขี้หนูบุบ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทรายแดง | 1/2 | ช้อนชา |
น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลายดี
วิธีทำ
1. ใส่ข้าวฟ่าง มะม่วง แครอท มะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอกเจ ลงในอ่างผสม
2. ใส่ส่วนผสมน้ำยำที่ทำไว้ เคล้าพอทั่ว
3. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและผักชี เสิร์ฟ
ที่มา :naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!