ยำไข่แมงดาเทียม

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ยำไข่แมงดาเทียม

เครื่องปรุง

ข้าวฟ่างต้มสุก	1/4	ถ้วย
มะม่วงเปรี้ยวสับ	1/2	ถ้วย
แครอทหั่นชิ้นเล็กยาว	1/4	ถ้วย
แตงกวาหั่นชิ้น	1	ลูก
ผักชีเด็ดเป็นใบ	1	ต้น
ไส้กรอกเจหั่นเป็นเส้น	1	ชิ้น
ถั่วลิสงคั่ว	2-3	ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงน้ำยำ

พริกขี้หนูบุบ	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง	1/2	ช้อนชา
น้ำมะนาว	2	ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	2	ช้อนโต๊ะ

ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลายดี

วิธีทำ

1.  ใส่ข้าวฟ่าง มะม่วง แครอท มะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอกเจ ลงในอ่างผสม
2.  ใส่ส่วนผสมน้ำยำที่ทำไว้ เคล้าพอทั่ว
3.  ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและผักชี เสิร์ฟ

ที่มา :naichef

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!