กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ผัดพริกขิงเต้าหู้
ผัดพริกขิงเต้าหู้
ส่วนผสม (1) เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 1 แผ่น ถั่วฝักยาว หั่นยาว 1 นิ้ว 1 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้และผัด 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกงแดง 2-3 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ใบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
1. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก นำลงทอดพอตึงไม่ทันเหลือง ตักขึ้นพักไว้
2. ใส่เครื่องแกงแดงลงในกระทะ ผัดสักพัก เติมน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ผัดจนถั่วฝักยาวเริ่มสุก แล้วจึงใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ ผัดสักพักแล้วตักขึ้นใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday