แซนด์วิชทูน่ากะหรี่ญี่ปุ่น

วิธีทำ

1. ทาเนยให้ทั่วแผ่นขนมปังนำไปอบพอเหลือง เตรียมไว้
2. ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันจนเกือบสุก ใส่เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นผัดให้เข้ากัน เติมน้ำแล้วจึงใส่ ซีอิ้วญี่ปุ่น น้ำตาล มิริน ผัดให้หอมแล้วจึงใส่เนื้อปลาทูน่า (ไม่ใช้น้ำในกระป๋อง) ตามด้วยขิง กระเทียม เม็ดถั่วลันเตา แครอท แล้วผัดพอเข้ากัน ชิมรส
3. นำขนมปังที่อบไว้กลับด้านที่ยังไม่ทาเนย ทาปลาทูน่าให้ทั่วแล้วนำไปอบอีกสักครู่ให้แห้งขึ้น รับประทานได้เลยหรือประกบขนมปังปิ้งทาเนยอีกแผ่นก็ได้