เห็ดหอมทรงเครื่อง
ส่วนผสม | ||
เห็ดหอม 4-5 ดอก | | |
หมูบด 30 กรัม | ||
กุ้งแชบ๊วย 30 กรัม | ||
กระเทียม 4-5 กลีบ | ||
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา | ||
พริกป่นนิดหน่อย | ||
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา | ||
วิธีทำ | |
- | แช่เห็ดอมจนนิ่ม ตัดก้านออก เอาก้านเห็ดไปสับกับกุ้งให้ละเอียดแล้วปนกับหมู |
- | โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย คลุกเคล้าเข้ากับหมู เติมพริกป่นและซีอิ้วขาว |
- | วางดอกเห็ดหงายขึ้น เอาหมูที่ผสมแล้วใส่ลงไปในดอกเห็ดแล้วนำไปนึ่งจนสุก แต่งหน้าด้วยพริกแดงและผักชีแล้วเสิร์ฟได้ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!