ปลานึ่งเต้าหู้

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ปลานึ่งเต้าหู้

ส่วนผสม
ปลาทับทิมขนาดกลาง 1 ตัว
เต้าหู้ราชบุรี 1/2 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1 ช้อนชา
ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ต้มหอม 2 ต้น
น้ำปลา น้ำมันหอย

วิธีทำ
-	เอาปลาวางลงในจาน ขยี้เต้าหู้ตีกับไข่ไก่ ใส่พริกไทยดำ ขิง น้ำปลา และน้ำมันหอย เทราดลงไปบนตัวปลา
-	นำไปนึ่งในลังถึงจนสุก โรยหน้าด้วยต้นหอม

หมายเหตุ :

การกินปลา ไม่ควรทอดทุกครั้ง นึ่งจะดีกว่าเพราะจะได้ไม่ต้องกินน้ำมันเข้าไปมาก ๆให้เกิดเสมหะ
อาหารจานนี้มีสมุนไพรเพิ่มความร้อนให้กับร่างกาย ในยามอากาศเย็น ๆ หากกินอาหารอุ่น ๆ แบบขิงและพริกไทยดำเข้าไปจะทำให้สบายขึ้นกว่าเดิม ทั้งยังสามารถป้องกันหวัดเย็นได้อีกด้วย

yourhealthyguide

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!