ฟากฟ้าทะเลฝัน ( error level )

Grilled Seabass wish tomato salsa

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง Grilled Seabass wish tomato salsa
Grilled Seabass wish tomato salsa


ส่วนผสม : 

  • ปลากะพง 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • หอมใหญ่ 1/4 ลูก
  • พริกหวานสีแดง 1/4 ลูก
  • ผักชี 4-5 ก้าน
  • น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1-2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    • วิธีทำ :

  • หั่นปลากะพงเป็นลูกเต๋าขนาดพอคำ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย (ถ้ามีไวน์ขาวสามารถใส่หมักปลาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อดับกลิ่นคาวและทำให้เวลาย่างจะมีกลิ่นหอม)
  • เตรียมซัลซ่า นำมะเขือเทศปอกเปลือกเอาใส้ออกหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ หอมใหญ่หั่นเป็นเต๋าเล็กๆ พริกแดงเอาไส้ออกหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ ผักชีซอยละเอียด
  • ผสมทุกอย่างรวมกัน ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล และน้ำมะนาวให้รสออกเปรี้ยวนำ พักไว้
  • ตั้งกะทะเทฟลอนพอร้อนใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ นำปลาลงย่างให้สุกทานกับมะเขือเทศซัลซ่า
  • จัดแต่งโดยรองปลาด้วยผักที่ชอบแล้วราดมะเขือเทศซัลซ่าลงบนตัวปลาอาจจะแต่งด้วยใบผักชีหรือพริกแดงหั่น


    • Tips : อาจใช้มะม่วงหรือมะละกอสุกแทนมะเขือเทศ ก็จะได้ซัลซ่าที่หวานหอมและมีสีสันสวยงานอีกแบบ


    Grilled Seabass wish tomato salsa


    เครดิต :
     

    ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
    Facebook Teenee.com
    กระทู้เด็ดน่าแชร์
    
    ส่องความหล่อ เฟม ชวิน ยิ่งโตยิ่งหน้าฟ้าประทาน กระชากใจสาวๆ
    
    หลายคนเพิ่งรู้! เธอคนนี้ เคยป่วยหวิดดับ เพื่อนน้ำตาตกทั้งแก๊ง
    
    คนไทยคนแรก! ได้รับเกียรติเป็นลายพิมพ์บนเสื้อแบรนด์ระดับโลก
    
    เปิดชีวิตปัจจุบัน อดีตนักแสดงสาว ไร้ที่อยู่ นอนเพิงข้างถนน
    
    รู้แล้ว! ทำไมดาราตัวแม่คนนี้ ไม่เปิดหน้าแฟนใหม่อายุ50กว่า
    
    เปิดภาพล่าสุด เกรซ ลูกสาวเสี่ยเจียง หลายคนจำเเทบไม่ได้
    
    นัทเคลื่อนไหวหลังข่าวลือสามี อั้ม อธิชาติ เต็มหน้าฟีดโซเชียล
    
    วงการไฟลุก!ดาราสาวทรงโตโดนเมียหลวงราวี ปมรักลับๆหนุ่มสายเปย์
    
    มาแล้วทริปญี่ปุ่นคู่รักมาราธอน 10ปีหวานมั่นคงเหมาะสมกันมาก
    
    มาดามแป้ง-อิชิอิ เลือกแล้ว "กัปตันทีมชาติไทย" ล่าแชมป์อาเซียนคัพ 2024
    
    พระเอกดัง ขายบ้านด่วน เปิดราคาต่ำกว่าที่เคยตั้ง สู้คดียาเสพติด
    
    วิทวัจน์ เผยตึกออฟฟิศตีสิบ ขายหรือทำอะไร รับกลัวเหงา
    
    ค่ายดังอัพเดต ฟ้องจริง คนหมิ่นศิลปินสาวในสังกัด
    
    แอนรับกระทบเหตุช่องปรับโครงสร้าง ห่วงคนเบื้องหลัง
    
    อิสราเอลเตือนพลเมือง ระวังภัยก่อการร้ายในเอเชียตอ.เฉียงใต้ โดยเฉพาะไทย
    
    อั้ม อธิชาติ โพสต์คลิปเรื่องของคนสามคน แฟนแห่ไลก์เพียบ!
    
    งานY Entertain Awards 2024 คู่จิ้นสุดฮอตปาด3รางวัลใหญ่
    
    มาแล้วฤกษ์แต่งแฟนสาว พระเอกสุดหล่อแย้มหาไว้ตั้งแต่ก่อนจะขอ
    
    ลือ ยุนอาSNSD เตรียมจับคู่พระเอกสุดหล่อ ลงซีรี่ส์เรื่องใหม่
    
    ดราม่าเรื่องยาว ADOR โต้กลับ นิวจีนส์ สัญญายังอยู่ยกเลิกไม่ได้!
    
    ครบทีม! จุ๋ย โพสต์ภาพครอบครัวพร้อมหน้า เฮียพีร์เจ หลงน้องสาวสุดๆ
    
    หลายคนไม่เคยรู้! ดาราสาวสุดฮอตคนนี้ ซุ่มทำ 3 ธุรกิจสุดปัง
    
    น้ำยาดี! คู่รักสละโสดปุ๊บลูกมาปั๊บจะได้เป็นพ่อแม่คนแล้ว
    
    เบสท์ รักษ์วนีย์ เผยคลิปในตอนที่ล้มหัวฟาดพื้น น่าเป็นห่วงมาก