กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เนื้อผัดพริกไทยอ่อน
| เนื้อวัว | 500 | กรัม |
| พริกไทยอ่อน | 200 | กรัม |
| น้ำตาลปีบ | 1 | ช้อนชา |
| น้ำปลา | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| เหล้า | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมัน | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกแห้งแช่น้ำ | 7 | เม็ด |
| ตะไคร้หั่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| รากผักชีหั่น | 1 | ช้อนชา |
| กระเทียม | 1 | หัว |
| เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
| ข่าซอย | 1 | ช้อนชา |
| หอมแดง | 2 | หัว |
| กะปิ | 1 | ช้อนชา |
1. โขลกส่วนผสมที่เป็นเครื่องแกงทั่งหมดเข้ากันให้ละเอียด
2. ล้างพริกไทยอ่อน ตัดท่อนสั่น
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องแกงลงผัด พอหอม ใส่เนื้อ ผัดพอจวนสุก ใส่พริกไทยอ่อน
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เหล้า ชิมรสตามชอบ ผัดทั่วกัน ปิดไฟ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
