ฟากฟ้าทะเลฝัน ( error level )

Custard Pudding

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง Custard Pudding
Custard Pudding


ส่วนผสม :

  • นมสดชนิดจืด 2 ถ้วย
  • วานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ไข่ไก่ทั้งฟอง 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • เกลือป่น  1/8 ช้อนชา
  • ซอสผลไม้รสตามชอบ (ส้ม, สรอเบอร์รี่ หรือ ราสเบอร์รี่)
วิธีทำ :

  • เปิดเตาอบให้ร้อนเตรียมไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
  • ทำคาราเมลเตรียมไว้โดยตวงน้ำตาล 1/2 ถ้วยใส่พิมพ์อะลูมิเนียม พิมพ์ละ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟอ่อน ค่อยๆ เอียงให้น้ำตาลไหลไปทั่วพิมพ์จนละลายหมดและมีสีน้ำตาลอ่อน ระวังอย่าให้ไหม้ พักไว้
  • ทำคัสตาร์ดโดยผสมนมจืดกับวานิลลา ตั้งไฟอ่อนให้เดือด ยกลงพักไว้
  • ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลที่เหลือในชามผสม ตีพอไข่แตก ค่อยๆ เทนมในข้อ 3 ลงไป ระวังอย่าให้ไข่สุก ใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์หรือถ้วยที่เตรียมไว้
  • วางพิมพ์ในถาดขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ถาดให้มีระดับน้ำเท่ากับระดับส่วนผสมในพิมพ์ นำถาดไปตั้งไฟ พอเริ่มเดือดจึงนำถาดไปใส่เตาอบประมาณ 40 นาทีหรือจนสุก ยกออก ตั้งไว้ให้เย็นจึงนำเข้าตู้เย็น
  • เมื่อจะทานจึงนำพิมพ์ขนมออกจากตู้เย็น แล้วพลิกจานกลับให้หงายขึ้น เสิร์ฟพร้อมซอสรสไม้รสโปรด

    • Custard Pudding


    เครดิต :
     

    ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
    Facebook Teenee.com
    กระทู้เด็ดน่าแชร์
    
    ส่องความหล่อ เฟม ชวิน ยิ่งโตยิ่งหน้าฟ้าประทาน กระชากใจสาวๆ
    
    หลายคนเพิ่งรู้! เธอคนนี้ เคยป่วยหวิดดับ เพื่อนน้ำตาตกทั้งแก๊ง
    
    คนไทยคนแรก! ได้รับเกียรติเป็นลายพิมพ์บนเสื้อแบรนด์ระดับโลก
    
    เปิดชีวิตปัจจุบัน อดีตนักแสดงสาว ไร้ที่อยู่ นอนเพิงข้างถนน
    
    รู้แล้ว! ทำไมดาราตัวแม่คนนี้ ไม่เปิดหน้าแฟนใหม่อายุ50กว่า
    
    เปิดภาพล่าสุด เกรซ ลูกสาวเสี่ยเจียง หลายคนจำเเทบไม่ได้
    
    นัทเคลื่อนไหวหลังข่าวลือสามี อั้ม อธิชาติ เต็มหน้าฟีดโซเชียล
    
    วงการไฟลุก!ดาราสาวทรงโตโดนเมียหลวงราวี ปมรักลับๆหนุ่มสายเปย์
    
    มาแล้วทริปญี่ปุ่นคู่รักมาราธอน 10ปีหวานมั่นคงเหมาะสมกันมาก
    
    มาดามแป้ง-อิชิอิ เลือกแล้ว "กัปตันทีมชาติไทย" ล่าแชมป์อาเซียนคัพ 2024
    
    พระเอกดัง ขายบ้านด่วน เปิดราคาต่ำกว่าที่เคยตั้ง สู้คดียาเสพติด
    
    วิทวัจน์ เผยตึกออฟฟิศตีสิบ ขายหรือทำอะไร รับกลัวเหงา
    
    ค่ายดังอัพเดต ฟ้องจริง คนหมิ่นศิลปินสาวในสังกัด
    
    แอนรับกระทบเหตุช่องปรับโครงสร้าง ห่วงคนเบื้องหลัง
    
    อิสราเอลเตือนพลเมือง ระวังภัยก่อการร้ายในเอเชียตอ.เฉียงใต้ โดยเฉพาะไทย
    
    อั้ม อธิชาติ โพสต์คลิปเรื่องของคนสามคน แฟนแห่ไลก์เพียบ!
    
    งานY Entertain Awards 2024 คู่จิ้นสุดฮอตปาด3รางวัลใหญ่
    
    มาแล้วฤกษ์แต่งแฟนสาว พระเอกสุดหล่อแย้มหาไว้ตั้งแต่ก่อนจะขอ
    
    ลือ ยุนอาSNSD เตรียมจับคู่พระเอกสุดหล่อ ลงซีรี่ส์เรื่องใหม่
    
    ดราม่าเรื่องยาว ADOR โต้กลับ นิวจีนส์ สัญญายังอยู่ยกเลิกไม่ได้!
    
    ครบทีม! จุ๋ย โพสต์ภาพครอบครัวพร้อมหน้า เฮียพีร์เจ หลงน้องสาวสุดๆ
    
    หลายคนไม่เคยรู้! ดาราสาวสุดฮอตคนนี้ ซุ่มทำ 3 ธุรกิจสุดปัง
    
    น้ำยาดี! คู่รักสละโสดปุ๊บลูกมาปั๊บจะได้เป็นพ่อแม่คนแล้ว
    
    เบสท์ รักษ์วนีย์ เผยคลิปในตอนที่ล้มหัวฟาดพื้น น่าเป็นห่วงมาก