กะหรี่พัฟ

กะหรี่พัฟ




หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง
เนื้อไก่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
แครอทหั่นลูกเต๋า 1/8 ถ้วย
มันฝรั่งหั่นลูกเต๋าต้ม 1/8 ถ้วย
ถั่วลันเตา 1/8 ถ้วย
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งพัฟอบสำเร็จรูป 3 กรัม




1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอมสับผัดให้หอม น้ำไก่ลงไปผัดจนกระทั่งสุก

2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่เหลือ แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ผงกะหรี่ น้ำตาล เกลือ และพริกไทย

3. ขั้นตอนการเสิร์ฟ นำแป้งพัฟที่อบแล้วใส่จานแล้วตักเครื่องลงไปในแป้ง ก็เป็นอันเสร็จ


กะหรี่พัฟ


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์