กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไข่เยี่ยวม้าราดพริก
เครื่องปรุง
ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง
อกไก่สับหยาบ 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้า ผ่าครึ่ง จัดใส่จานพักไว้
2.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า ผัดให้หอม ใส่ไก่ ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน พอไก่สุกก็ปิดไฟ ตักราดบนไข่เยี่ยวม้า เสิร์ฟครับ
ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง
อกไก่สับหยาบ 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้า ผ่าครึ่ง จัดใส่จานพักไว้
2.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า ผัดให้หอม ใส่ไก่ ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน พอไก่สุกก็ปิดไฟ ตักราดบนไข่เยี่ยวม้า เสิร์ฟครับ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
