สปาเก็ตตี้น้ำยาไก่
ส่วนผสม เส้นสปาร์เก็ตตี้ = 1/2 กล่อง ถั่วงอกดิบ = 1 ถ้วย ถั่วฝักยาว = 1 ถ้วย เครื่องปรุงน้ำยา เนื้อสันในไก่ หั่นชิ้นเล็กๆ = 1 ถ้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ = 7 เม็ด พริกขี้หนู = 1-3 เม็ด หัวหอม = 5 หัว กระเทียม = 3 หัว ข่า = 3 แว่น กระชาย = 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดหั่นฝอย = 1 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ = 2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ = 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา = 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำเส้นสปาร์เก็ตตี้ใส่ภาชนะ ใส่น้ำให้ท่วม (ประมาณ 1 เท่า) นำเข้าต้มในเตาอบไมโครเวฟ ใช้ไฟ HIGH นาน 10 นาที หรือจนสุก นำออกมาล้างด้วยน้ำเย็น เทใส่กระชอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ2. ปั่นน้ำยาเครื่องปรุงในโถปั่นจนละเอียด เทส่วนผสมลงในภาชนะ นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ใช้ไฟ HIGH นาน 5 นาที หรือจนเดือด (ระหว่างทำควรเปิดคนบ้าง) โรยด้วยใบมะกรูด3. จัดเส้นสปาร์เก็ตตี้ที่สุกแล้วใส่จาน ราดด้วยน้ำยา รับประทานกับผักที่เตรียมไว้ |
ขอขอบคุณสูตรจาก
khochang2
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!