ไข่ตุ๋นดอกไม้บาน

ส่วนผสม

• ไก่บด 1/2 ถ้วยตวง
• แครอทหั่นเป็นแว่นบาง 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำไก่บด ไข่ แป้งข้าวโพด น้ำซุป น้ำมัน เกลือตีให้เข้ากัน

2. ตักใส่ถ้วย นำแครอทที่หั่นไว้มาใส่ในถ้วยไข่ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้

3. นำไปนึ่งให้สุก จะเสิร์ฟเป็นถ้วย หรือแคะออกจากถ้วยก็ได้