ส่วนผสม
- จาวตาลสด 25 ลูก
- น้ำตาลทรายขาว 4 ถ้วยตวง
- น้ำ 4 ถ้วยตวง
- สารส้ม
- ใบตอง
วิธีทำ
1.ล้างจาวตาลให้หมดเมือกด้วยใบตองฉีกฝอย ขัดผิวนอกให้หมดคราบขาวๆ
2.นำไปแช่น้ำสารส้ม 1/2 ชม. ล้างน้ำเปล่า ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
3.น้ำตาลครึ่งหนึ่งผสมกับน้ำ ใส่กระทะทองตั้งไฟ ใส่จาวตาลลง พอจาวตาลสุกใส เติมน้ำตาลที่เหลือลงเชื่อมต่อจนเข้าเนื้อ พอน้ำเชื่อมเหนียว ยกลง
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
