แกงป่าปลาหมึก

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

- ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ตรามรกตลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน  ใส่น้ำพริกแกงป่า ตราโลโบ และพริกเหลืองโขลก ลงผัดพอมีกลิ่นหอม  เติมน้ำซุปทีละน้อย ผัดจนกระทั่งน้ำพริกฟู เติมน้ำซุปที่เหลือจนหมด  ใส่ปลาหมึกกล้วย ตราพรานทะเล  ลงผัดพอสุก  ใส่มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อน  ถั่วฝักยาว  กระชาย พริกไทยสด ใบมะกรูด    ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ  ข้าวคั่ว  พริกไทยขาวป่น  ตราข้าวทอง   ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์  ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ พริกชี้ฟ้าสามสีและซอสมะเขือเทศสูตรเผ็ดตราแม๊กชัพ ใส่ใบกะเพรา รอจนกระทั่งเดือด เติมน้ำมันน้ำพริกเผา ตักใส่ชาม  พร้อมรับประทานขณะร้อนๆ