กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำปลาทู
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ปลาทูนึ่งทอดพอเหลืองแกะเอาเฉพาะเนื้อ | 150 กรัม |
| ตะไคร้ซอย | 30 กรัม |
| หอมแดงซอย 30 กรัม | |
| ขิงดอง ตราชิ้นฝันเพ่าไช่ (เฉพาะเนื้อ) ซอยเป็นเส้น | 1 ซอง |
| พริกขี้หนูซอย | 20 กรัม |
| ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนชา |
| น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีและใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า | |
| ผักสดสำหรับรับประทานคู่ | |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ผสมเนื้อปลาทู ตะไคร้ หอมแดงซอยและขิงดอง ตราชิ้นฝันเพ่าไช่ (เฉพาะเนื้อ) ซอยเป็นเส้น คนผสมพอเข้ากัน เติมพริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวเคล้าผสมให้เข้ากันตักใส่จานรับประทานคู่กับผักสด
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
