
ยำปลาทู

สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาทูนึ่งทอดพอเหลืองแกะเอาเฉพาะเนื้อ | 150 กรัม |
ตะไคร้ซอย | 30 กรัม |
หอมแดงซอย 30 กรัม | |
ขิงดอง ตราชิ้นฝันเพ่าไช่ (เฉพาะเนื้อ) ซอยเป็นเส้น | 1 ซอง |
พริกขี้หนูซอย | 20 กรัม |
ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนชา |
น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
ผักชีและใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า | |
ผักสดสำหรับรับประทานคู่ | |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ผสมเนื้อปลาทู ตะไคร้ หอมแดงซอยและขิงดอง ตราชิ้นฝันเพ่าไช่ (เฉพาะเนื้อ) ซอยเป็นเส้น คนผสมพอเข้ากัน เติมพริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวเคล้าผสมให้เข้ากันตักใส่จานรับประทานคู่กับผักสด

เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว