ผัดหน่อไม้รวก

ส่วนผสม

1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาดหั่นเป็ชิ้นพอคำใส่ถ้วยพักไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลืองใส่เนื้อหมูลงไปผัด พอสุกใส่ซีอิ้วขาวและซอสหอยลงไปผัดพอเข้ากันกับเนื้อหมู ใส่น้ำซุปลงไปพอเดือด ใส่หน่อไม้ลงไปผัด ให้เข้ากันตามด้วยพริกชี้ฟ้า พอน้ำำเริ่มแห้งชิมรส ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟ
3. ตักใส่จาน เสิร์ฟ

ขอบคุณสยามหมูดอทคอม