ทำไมกินไอศกรีมแล้วปวดหัว
อากาศร้อนเหลือเกิน อาการปวดหัวจี๊ด…ขึ้นสมองนี้ไม่ได้เกิดเฉพาะตอนกินไอศกรีมเท่านั้น กินน้ำเย็น น้ำแข็งปั่น น้ำแข็งใส ก็ปวดหัวได้เหมือนกัน อาการนี้เขาเรียก ไอศกรีม เฮดเอดซ์ส (Ice cream headache) สาเหตุเพราะว่าของพวกนี้มีความเย็นจัด เมื่อความเย็นสัมผัสเส้นประสาทในปากจะทำให้เส้นประสาททั้งหลายเกิดอาการช็อก โดยเฉพาะแถว ๆ เพดานปากด้านใน อาการช็อกนี้ยังทำให้เส้นเลือดแดงที่ส่งสัญญาณไปสมองเกิดการขยายตัวและหดตัวแบบทันทีทันใด ทำให้เปลือกหุ้มสมองมีปริมาณเลือดน้อยลง สมองจะปวดชายาวนานหลายวินาที อาการนี้มักเกิดในช่วงที่อากาศร้อนมาก ๆ เพราะอุณหภูมิภายนอกกับภายในร่างกายแตกต่างกันเกินไป วิธีแก้อาการนี้ให้สูดลมหายใจเข้าลึก ๆ สักพักจะดีขึ้น และหลีกเลี่ยงการกินของเย็นจัด ๆ หากพบว่าเกิดอาการนี้เกิดกับคุณบ่อยครั้งเกินไป
ยิ่งอากาศร้อนอย่างนี้ อาหารการกิน หรือเครื่องดื่มเย็นๆ มักเป็นที่สนใจขายดี เป็นเทน้ำเทท่า โดยเฉพาะไอศกรีมนี่ ยิ่งถูกใจกันนัก ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่
รสชาติของไอศกรีมที่ทั้งหวานทั้งเย็นนั้น
การที่เรากินไอศกรีมหรือเครื่องดื่มเย็นๆ