กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
มะระต้มกระดูกหมู
มะระต้มกระดูกหมู
หวานเป็นลมขมเป็นยา มะระแสนขมเอามาต้มทาน ได้คุณค่าทางยา
เครื่องปรุง
| มะระจีน | 1 | ผล |
| กระดูกหมู | 200 | กรัม |
| ผักชีซอย | 1 | ช้อนชา |
| น้ำปลา | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำ | 2 | ถ้วย |
วิธีทำ
1. ล้างมะระให้สะอาด ผ่าครึ่งตามยาว เอาไส้ทิ้งหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. ต้มกระดูกหมูกับน้ำ หมั่นช้อนฟองทิ้ง สักครู่ใส่มะระ ใส่น้ำปลา ปิดฝา ต้มจนมะระสุกเปื่อย ปิดไฟ
3. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟร้อน ๆ
ที่มา
thaifood
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
