กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำหัวปลีกล้วยหกกับงาดำ
เวลาเตรียม 5 นาที เวลาปรุง 15 นาที
ส่วนผสม
| หัวปลีกล้วยหก | 1 | หัว |
| หอมเล็กซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| งาดำบุบหยาบ | 1-2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกแห้งป่น | 1 | ช้อนชา |
| น้ำมะขาม | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ (ใช้เกลือป่นแทนได้) |
วิธีทำ
ดึงกลีบนอกหัวปลีออกให้เหลือกลีบอ่อนแล้วนำไปต้มจนสุกประมาณ 15 นาที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ ผสมน้ำมะขาม น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และหอมเล็กซอยให้เข้ากัน ชิมรส ราดบนหัวปลีและโรยงาดำ ก่อนรับประทานคลุกให้เข้ากัน
ที่มา
บอร์ดพลังจิต
บอร์ดพลังจิต
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
