จิ้มจุ่ม ( สมาชิกไอดีที่ 124883)

ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน
ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน




ส่วนผสม
  
 
 ปลาหมึก 1 ตัวขนาดประมาณ 400  กรัม
 พริกไทยอ่อน 8 ฝัก
 หอมหัวใหญ่ลูกขนาดกลางหั่นสี้ยว 1 ลูก
 พริกชี้ฟ้าซอยเฉลียง 2 เม็ด
 ต้นหอมหั่นท่อนยาวประมาณ1½ นิ้ว 2 ต้น
 กระเทียมไทยกลีบเล็กโขลกละเอียด 10-12 กลีบ
 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
 ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทรายขาว ½ ช้อนชา
 น้ำซุปหรือน้ำเปล่า ⅛ ถ้วยตวง
 น้ำมันพืช 3½ ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่นเล็กน้อย  
  
     วิธีทำ 
   
  1. ล้างปลาหมึกให้สะอาดด้วยเกลือ บั้งเป็นตารางเล็กๆจากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่กะให้พอดีคำ พักไว้
  2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองจากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปทอดจนสุกและหอมดีใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดด้วยกันจากนั้นใส่ซอสหอย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่นและน้ำตาลทรายลงไปผัดให้เข้ากันกับปลาหมึกใส่น้ำซุปลงไปผัดพอร้อนใส่พริกไทยสดลงไปผัดพอน้ำซอสข้นใส่ต้นหอมซอยลงไป ปิดไฟ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตักใส่จานตกแต่งให้สวยงามเสิิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ




ขอบคุณ siammoo

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!


Love Attack  เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว
Facebook Teenee.com
กระทู้เด็ดน่าแชร์

ซุปตาร์สาวโพสต์หวานเจี๊ยบอวยพรวันเกิดว่าที่สามี สุดที่รัก

อบอุ่นเบอร์ล้าน เจนี่ปิดบ้านปาร์ตี้-ข้าวโพดโพสต์ซึ้งถึงเดอะแก๊ง

ดาราสาวเดินหน้าฟ้องแหลก ใครด่าใครขู่ เตรียมตังค์รอเลย

วีมูฟออนเชิดใส่ดราม่าซีเกมส์! เกรียนคีย์บอร์ดเตรียมรับหมาย

ชีวิตดี๊ดี! เวียร์พาดูบ้านสวน หนีเมืองกรุงมุ่งสู่ธรรมชาติ

การเมืองสะเทือน! วิโรจน์ ตัดสินไม่ลงสมัครเลือกตั้งส.ส.พรรคส้ม

3สัญญาณเตือนคนToxic อย่าหาเอามาไว้ใกล้ตัว

ทลายกำแพงภาษา! Google แปลสดเรียลไทม์ รองรับภาษาไทย

เช็กด่วน! มือถือรุ่นไหนกำลังจะตุ๊บ ใช้งานแอปธนาคารไม่ได้

Google เพิ่มปุ่มลับหน้าSearch Bar อัปเกรด AI ฉลาดขึ้น

คู่รักดาราดัง ยังไม่พร้อมมีลูก อยู่กัน2คนแฮปปี้ดีมาก

พีพี กฤษฏ์ เคลียร์ชัดข่าวลือแตกหักบิวกิ้น รับงอนกันประสาลิ้นกับฟัน

กินแซ่บเป็นเหตุ แบมแบม ท้องเสียจนได้!

หลอนเวอร์ดาราสาวผวาหนัก เจอซาแซงจ้องหน้า!

เปิดสาเหตุ ดาราหนุ่มประกาศขายที่ดินรัวๆ สรุปมีหนี้จริงมั้ย?!

น้ำตาลปรี๊ด! วี วิโอเลต เฝ้าขอบเตียงไม่ห่าง หลังเก้าเส้นเสียงพัง

โนสนพระเอก...ละครใหม่ คิมประทะ2สาว ฟาดฟันกันเดือด

ปรบมือรัวๆ! นุ่น วรนุช สร้างชื่อให้ไทย ผงาดคว้ารางวัลระดับเอเชีย

วิว ไม่กลัวดราม่าซื้อบ้านก่อนแต่ง เชื่อใจแม็คเต็มร้อย

ชาวเน็ตตั้งคำถามแรง ทำไมลาวน้ำมันถูกกว่า ทั้งๆที่ไทยส่งให้ลาว

สมาคมฯ ฟันฉับ ถอนยกทีม RoV หญิง รับผิดชอบดราม่า

บางจากแถลง หลังเป็นกระแสหนัก ยันขายน้ำมันลาวไม่ใช่เขมร

คุก2ปี อดีตสส.จิรัฏฐ์ ไม่รอลงอาญา เจ้าตัวอุทธรณ์สู้ต่อ

ชีวิตคู่ใครว่าง่าย อ.อดัมโพสต์เล่าภาวะจิตใจหลังหย่าร้างภรรยา