Chocolate Rum Mousse
| • | ช็อกโกแลตสำเร็จรูป | 250 | กรัม |
• | ไข่ไก่ | 3 | ฟอง | |
• | น้ำตาลทราย | 1/3 | ถ้วยตวง | |
• | เหล้ารัม | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
• | วิปปิ้งครีม | 1 | ถ้วยตวง | |
• | เจลลาตินผง | 2 | ช้อนชา |
| • | ละลายช็อกโกแลต โดยการนำไปตุ๋นในน้ำร้อนจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายทิ้งให้อุ่น | ||
• | เจลลาตินผงเติมน้ำเล็กน้อย นำไปตั้งไฟให้เดือด | |||
• | ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูเล็กน้อย | |||
• | เติมช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เหล้ารัม ลงในส่วนผสมของไข่ และเติมวิปปิ้งครีม เจลลาตินผสมให้เข้ากัน | |||
• | ตักใส่ถ้วย ทิ้งให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นจนกว่าจะเเข็งตัว | |||
• | เวลาเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม และผลไม้ตามชอบ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!