ส้มตำกล้วยกุ้งทอด
| • | กล้วยดิบ หั่นบางทั้งเปลือก | 50 | กรัม |
• | ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อน | 10 | กรัม | |
• | มะเขือเทศสี ดาผ่าครึ่ง | 10 | กรัม | |
• | น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | กุ้งสดต้ม | 100 | กรัม | |
• | พริกขี้หนู | 10 | เม็ด | |
• | ถั่วลิสงคั่ว | 4 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำปลา | 6 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำตาลปีป | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| • | โขลกพริก ขี้หนูพอแตก ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วลิสงคั่ว โขลกให้เข้ากันหยาบๆ | |||
• | ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีป น้ำมะนาว โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง | ||||
• | ใส่กล้วยดิบ กุ้งสดต้ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน | ||||
• | ตักใส่จานเสืร์ฟคู่กับผักสด |
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 ที่เสิร์ฟ
| • | พลังงาน | 81.2 | กิโลแคลอรี |
• | โปรตีน | 8.345 | กรัม | |
• | คาร์โบไฮ เครต | 0.62 | กรัม | |
• | ไขมัน | 9.335 | กรัม |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!