| ส่วนผสมแป้งเครป |
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อนแล้ว 1 ถ้วยก
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- นมสด 1 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม
|
| |
| ส่วนผสมไส้แอปเปิ้ล |
- แอปเปิ้ลปลอกเปลือกฝานเป็นแผ่นบาง 1 ถ้วย
- คาราเมลไซรัป (หรือใช้ตาลทรายแทนก็ได้) 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย
|
| |
| วิธีทำ |
- ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล ให้เข้ากัน จากนั้นตีไข่กับนมสดให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในแป้ง ตีส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีไข่ จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
- เตรียมไส้ เริ่มจากนำเนยใส่กระทะไฟอ่อน เทส่วนผสมต่างๆ (เหลือคาราเมลไซรัปไว้สำหรับราด) ตามด้วยแอปเปิ้ล เคล้าให้ทั่วจนสุกหอม พักไว้
- ตั้งกระทะที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 - 7 นิ้ว ทาเนยบางๆ ตั้งไฟกลาง พอกระทะร้อน ตักแป้งใส่กระทะประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ กลอกให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ ใส่ไส้แอปเปิ้ลคารมเมล แล้วค่อยๆ พับปิด
- พร้อมเสิร์ฟ คู่กับวิปปิ้งครีม และราดด้วยคาราเมลไซรัปอีกนิด
|
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว