กุ้งทอดงาสองสี
• | กุ้งกุลาดำ | 20 | ตัว | |
• | ไข่ไก่ | ½ | ฟอง | |
• | งาขาว | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
• | งาดำ | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำมันพืช | 2 | ถ้วยตวง |
• | ล้างกุ้งทั้งตัวให้สะอาดตัดหัวกุ้ง ปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก | |||
• | ผสมงาขาว งาดำเข้าด้วยกัน | |||
• | ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้น้ำมันร้อน | |||
• | ตีไข่ไก่พอเข้ากัน ใส่กุ้งลงชุบไข่บางๆ นำกุ้งที่ชุบไข่เรียบร้อยแล้วไปคลุกงาขาว งาดำ ให้ทั่วทั้งตัว | |||
• | ใส่กุ้งลงทอดในน้ำมันที่เตรียมไว้ ทอดกุ้งจนสุกเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน | |||
• | จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟรับประทานคู่กับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!