กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำเห็ด (นะเมะโคะ มิโซเรอะเอง)
| • | เห็ด (นะเมะโคะ) | 1 | กระป๋อง (กระป๋องขนาด 14 ออนซ์) | |
| • | หัวผักกาดขูดฝอย | 200 | กรัม | |
| • | น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว | 2 | ช้อนชา | |
| • | เกลือป่น | ½ | ช้อนชา | |
| • | ผิวมะนาวขูดฝอย | 1½ | ช้อนชา |
| • | ลวกเห็ดในน้ำเดือด ตักขึ้นด้วยกระชอนแล้วจึงยกกระชอน แช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อให้เห็ดเย็นทันทีเช่นเดียวกันพักให้สะเด็ดน้ำ | |||
| • | ผสมหัวผักกาดขูด น้ำส้มสายชู และเกลือในชามผสมใบเล็กพอเข้ากัน | |||
| • | แล้วจึงใส่เห็ดลงเคล้าด้วย แบ่งออกเป็น 6 ส่วนใส่ลงในจานใบเล็ก 6 ใบ โรยหน้าด้วยผิวมะนาวขูด เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องเป็นอาหารจานแรก | |||
| * หมายเหตุ | ||||
| • | ใช้เห็ดสดในบ้านเราแทนได้ เช่น เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดเป๋าฮื้อ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday