เครปเขียวหวานทะเล
| ||
วิธีทำ - ผสมแป้งสาลีทำขนมปังกับแกงเขียวหวานผง และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน เติมไข่ไก่นมข้นจืด และน้ำ คนผสมด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมเข้ากันดี เติมเนยสดชนิดเค็มละลาย คนผสมให้เข้ากัน - ทาเนยสดชนิดเค็มลงกระทะเทปล่อนที่เตรียมไว้บางๆ ต้งไฟพอร้อน ตักแป้งเครปหยอดลงบน กระทะ กลอกแป้งแผ่นบาง โรยอาหารทะเลลงบนแป้งเครป จี่ใช้ไฟอ่อนจนกระทั่งแป้งสุก คว่ำลงจาน - หยอดหน้าด้วยซอสเขียวหวาน แต่งด้วยใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา รับประทาน ขณะร้อนๆ | ||
| ||
วิธีทำ ละลายแกงเขียวหวานผงกับน้ำใส่ลงในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด เติมวิปปิ้งครีม คนผสม ให้เข้ากัน จึงยกลง เตรียมไว้ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!