สเต็กอกไก่กับซอสแยมส้ม
| ||
วิธีทำ - ทุบอกไก่ด้วยค้อนทุบเนื้อ หมักด้วยมัสตาร์ดครีม พริกไทยป่น เกลือป่นและน้ำมันมะกอกผ่าน กรรมวิธี ชนิดเอ็กซ์ตร้าไลท์ พักไว้ - ใส่น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี ชนิดเอ็กซ์ตร้าลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เนื้ออกไก่ลงทอด พอสุกเหลือง ตักขึ้นใส่ถาด นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ จนกระทั่งเนื้อไก่สุก ตักใส่จาน พักไว้ - ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดชนิดเค็มจนมีกลิ่นหอม ใส่แยมมาร์มาเลดส้ม น้ำมะนาว เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทรายและเหล้าเชอร์รี่ ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนอกไก่ รับประทานคู่กับผัดโขม อบชีสในผลมะเขือเทศ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!