กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ทาร์ตไข่มะลิ
สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งพายร่วนกรุลงพิมพ์ถ้วยจำนวนตามต้องการ
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นมะลิ
ไข่ไก่
นมข้นจืด
300 กรัม
3 ฟอง
150 กรัมวิธีทำ
- นำแป้งพายร่วนที่กรุใส่พิมพ์ไว้เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 420 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ
8-10 นาที หรือพอแป้งพายสุก นำออกจากเตา พักไว้
- ผสมน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นมะลิกับไข่ไก่และนมข้นจืดเข้าด้วยกัน ตีผสมด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดี
กรองส่วนผสมด้วยกระชอน
- เทส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์แป้งพายที่อบสุกประมาณ 3/4 ของพิมพ์นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ
350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 35-40 นาที หรือจนกระทั่งแป้งพายสุกเหลืองและไส้คัสตาร์ด
อยู่ตัวดี นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท พร้อมรับประทาน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
